BILBO. Egun bereziak dira Mercabilbaorentzat, astelehen honetan, maiatzak 3, 50 urte bete baititu. Hori dela eta, maiatzaren 30era arte erakusketa bat egongo da ikusgai Zazpikaleetako geltokiko Unamuno irteeran. Bertan, Mercabilbaoren historiako hainbat argazki ikusi ahal izango dira.
Inaugurazio ekitaldian Xabier Ochandiano Bilboko Udaleko Garapen Ekonomiko, Merkataritza eta Enplegu zinegotzia, Aitor Argote Mercabilbaoko zuzendari nagusia eta Metro Bilbaoren ordezkari gisa Eneko Arruebarrena Zuzendari Nagusia egon dira.
Mercabilbaoren urrezko ezteiek hornidura-zentroaren mugarri historiko eta estrategikoetatik ibilbide bat egitea merezi dute. Urtez urte, hainbat erakunde solidariorekin duen konpromiso soziala indartzen du, Bizkaiko Elikagaien Bankuarekin, besteak beste, duela 25 urte baino gehiagotik kolaboratzen baitu horrekin, eta baita elikagaien jasangarritasunarekin ere; gainera, penintsulako iparraldeko eremuan erreferentzia bihurtu da, elikagaiak merkaturatzeko duen gaitasunarengatik eta bere kokaleku estrategikoarengatik. Bi ezaugarri horiek nazioartekotze-estrategia eraginkor eta kalitatezkoa gauzatzeko punturik onenean jartzen dute merkatua.
12 paneleko ibilbidearen bitartez, erakusketak merkatuaren jatorriaren gertakari historikoak biltzen ditu, handizkako arrainaren salmenta Erriberako Merkatuaren behealdean eta frutak eta barazkiak haren inguruetan eta gertu dagoen Erronda kalean zeuden garaikoak. Bilboko itsasadarreko elikagaiak banatzeko bi gune estrategiko; bertatik baratzeko produktuak, barazkiak, hegaztiak, haragia eta arraina saltzen ziren. Hari narratiboak duela 50 urte Basauriko lurretan zegoen Mercabilbaoren hastapenetan zentratutako bi panelekin jarraitzen du, merkatuko unerik suntsitzaileenetako batera iristeko: 1983ko uholdeak. 80ko hamarkadan eta ondorengoetan instalazioak suspertu egin ziren, eta, berreraikuntzarako eta modernizaziorako ahalegin, dedikazio eta baliabideei esker, Mercabilbao 2021era iritsi da, gerora begira etorkizun handia erakusten duen ikuspegiarekin, Bilboko eta inguruko eraldaketa ekonomiko eta soziala sustatzeko gai den zerbitzu-enpresa publikoa izanda.
Ildo horretan, erakusketak elikagaiak hornitzen dituen Merkatuaren plan estrategikoaren erreferentzia-puntuak ere ikusarazten ditu. Jasangarritasunarekin eta erantzukizun sozialarekin, kontsumo arduratsuarekin eta elikagaien eta ingurumenaren xahuketaren aurrean duen konpromisoa; hurbileko merkataritzari eta ostalaritzari laguntzea, instalazioetan dauden handizkako enpresen bezero nagusiak eta Mercabilbaoren izateko arrazoia direlako.
