Cinco años para la maduración de la segunda oportunidad de la central de Lemoiz
El proyecto irá creciendo por fases, incubación, vivero y engorde, a partir de 2029 hasta salir al mercado
La búsqueda de una solución para las instalaciones de la fallida central de Lemoiz ha sido una carrera de fondo. Las obras se iniciaron en 1972 y se paralizaron en 1984 durante el primer gobierno del socialista Felipe González. Entre esas dos fechas hay una intensa historia de protestas y cinco muertes por atentados de ETA. Más de cuatro décadas después, arranca definitivamente el proyecto de piscifactoría, presentado hacer casi diez años, pero los plazos tampoco serán cortos. Faltan cinco años para que la nueva iniciativa empresarial saque al mercado sus productos.
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Según explican sus promotores, el emplazamiento reúne las “condiciones técnicas y ambientales necesarias para la cría de especies de alto valor añadido como el lenguado”, con una capacidad productiva estimada en torno a 3.000 toneladas anuales.
En este ámbito, destaca el papel de Azti como centro tecnológico de referencia en el ámbito marino y alimentario, cuyo conocimiento y experiencia resultan “clave” para el desarrollo del proyecto.
"Estrategia integral"
En el transfondo, hay una “estrategia de desarrollo integral” que incluye la generación de conocimiento e innovación en colaboración con centros tecnológicos, formación profesional y universidades; la creación de empleo cualificado, tanto en la fase de construcción como en la operación de la planta; y el impulso de una red de proveedores locales vinculados a suministros, mantenimiento o servicios especializados, ndicaron
El despliegue se realizará de forma progresiva en distintas fases, lo que permitirá acompasar la inversión y el crecimiento productivo. En términos de magnitudes, este proyecto contempla una inversión global estimada de 170 millones de euros en tres fases de desarrollo a lo largo de 10 años y que ocupará una superficie total de 46.600 metros cuadrados. Este despliegue permitirá “avanzar hacia un modelo productivo integral, competitivo y orientado a mercados internacionales, reforzando al mismo tiempo la seguridad alimentaria mediante sistemas de producción controlados y trazables”.
Ciclo productivo completo
El complejo integrará todas las fases del ciclo productivo, desde la eclosión y cría larvaria hasta el engorde y la preparación para su comercialización, apoyado en infraestructuras específicas como edificios de incubación, vivero para el desarrollo y el aumento de peso de los peces, así como instalaciones de transformación, tratamiento, logística y servicios auxiliares. Incorporará además tecnología avanzada de recirculación de agua (RAS), que permitirá reutilizar hasta el 97% del recurso hídrico y garantizar la depuración de los efluentes, junto con sistemas propios de I+D orientados a la mejora genética y reproductiva.
La primera fase está prevista para iniciar su construcción a partir de 2027, con un desarrollo inicial de tres años que permitirá iniciar la cría de los primeros lenguados en 2029, mientras que su llegada al mercado se estima en torno a 2031, según avanzó el lehendakari Imanol Pradales y en línea con los ciclos biológicos de la especie.
Obras
En este proceso de transformación del espacio, participa de manera activa Azpilur Euskadi, encargada de llevar a cabo la adecuación del espacio y de las instalaciones de la antigua central.
En este sentido, las primeras actuaciones ya están en marcha desde el pasado mes de febrero, con el inicio de las obras de reparación del dique exterior, un “elemento clave para garantizar las condiciones operativas del futuro complejo”, mientras que el arranque de la obra principal está previsto a la mayor brevedad, en los primeros meses del próximo año.