Mercabilbao aporta el 37% del Banco de Alimentos
Un total de 17 mayoristas colabora con la organización para evitar el desperdicio de productos frescos
Las empresas mayoristas de Mercabilbao aportaron en 2024 el 37% de los productos gestionados en sus instalaciones por el Banco de Alimentos de Bizkaia, en conjunto un total de 623,4 toneladas. En un comunicado conjunto, ambas entidades destacaron ayer que, con esta aportación Mercabilbao “reafirma su compromiso con la solidaridad y el aprovechamiento alimentario a través de su estrecha colaboración con el Banco de Alimentos de Bizkaia”.
De este modo, subrayaron que se ha evitado un gran volumen de “desperdicio de productos frescos” y además se ha “asegurado su redistribución a quienes más lo necesitan”.
Tal y como resaltaron, las empresas mayoristas de Mercabilbao han sido “colaboradoras clave en esta labor”, ya que su aportación respecto al total de alimentos gestionados dentro del recinto, equivale a 230,66 toneladas de productos frescos.
Esta cantidad, añadieron, representa el 20% del volumen total manejado por el Banco de Alimentos a través de otros canales, que en 2024 alcanzó las 3.117 toneladas, cifra que, tal y como remarcaron, “pone en evidencia la creciente necesidad de ayuda alimentaria en la sociedad”.
El director general de Mercabilbao, Aitor Argote-Ibáñez, destacó la importancia de esta contribución y el papel esencial de las mayoristas en esta iniciativa ya que “la solidaridad forma parte del ADN de Mercabilbao”. Gracias a este “esfuerzo conjunto”, se logra que “una gran cantidad de productos frescos lleguen a quienes más lo necesitan en lugar de desperdiciarse”.
En la actualidad, 17 mayoristas de Mercabilbao participan de forma activa en esta iniciativa, consolidando una red de apoyo que contribuye a mejorar la seguridad alimentaria en Euskadi. –