El festival gastrocultural Txakomic fusionará gastronomía, cómic y txakoli

Con Francia como país invitado, la V edición de Txakomicreúne gastronomía, cómic e ilustración y txakoli el próximo fin de semana en Mendibile Jauregia de Leioa y en el Museo del Txakoli-Txakolingunea de Bakio. Durante dos jornadas, el festival gastrocultural ofrecerá cinco actividades únicas para todos los públicos: dibujo en vivo, catas, talleres, showcooking, concierto ilustrado y un amplio abanico de txakolis de la D.O. Bizkaiko Txakolina.

En Mendibile Jauregia (12 de abril)

La primera jornada de Txakomic, el sábado 12 de abril en Mendibile Jauregia de Leioa, llegará dispuesta a provocar un Oh la la a base de txakoli vizcaino, quesos franceses y dibujo en directo. Se trata de una experiencia enogastronómica que trasladará al público hasta una terraza de Francia con la degustación de cuatro quesos del país vecino en una cata dirigida por María Mora de La Manducateca, que armonizarán con cuatro txakolis presentados por la sommelier Silvia Landeira, mientras la ilustradora Janire Orduna ofrecerá una muestra de arte en directo. El precio de la actividad, que tendrá lugar de 12.30 a 14.00 horas, es de 15 euros.

Por la tarde, Los Satélites pondrán la música en un concierto ilustrado por el dibujante Alex Orbe. De 18.00 a 19.30 horas se podrá disfrutar de una copa de txakoli y de la música en directo de la banda formada por Eneko, Agustín, Jokin, Pilar y Sendoa, compuesta por tres guitarras, bajo y batería, que junto a sus voces hará vibrar al público con conocidas versiones. Mientras el grupo de Muskiz y Bilbao homenajea a grandes del rock con sus versiones, Álex Orbe ilustrará esta bella postal en directo.

A la misma hora se ha programado un taller infantil de Euskal Mandalas dinamizado por el ilustrador y artista polifacético Unai González. Dirigido a niños de 4 a 12 años, les permitirá colorear, leer y aprender sobre nuestra cultura realizando mandalas con personajes de la mitología vasca. El precio, de seis euros, incluye materiales.

En el Museo del Txakoli–Txakolingunea (13 abril)

Al día siguiente, el domingo 13 de abril, el Museo del Txakoli-Txakolingunea de Bakio acogerá la segunda jornada de este festival gastrocultural. Bajo el título Sabores de Francia, alma de Bizkaia, de 12.00 a 14.00 horas tendrán lugar un showcooking y cata ilustrados que actuará como un puente entre culturas. Elena Urigüen, de Despierta tus Sentidos, ejercerá de sommelier y al frente de la cocina, mientras la ilustradora y diseñadora gráfica Higinia Garay lo trasladará al papel mostrando los suculentos secretos de la cocina francesa y su sugerente fusión con los txakolis de la D.O. Bizkaiko Txakolina. El precio es de 15 euros.

Casi en paralelo, de 12.00 a 13.30 horas, Kike Infame dinamizará el taller infantil Francia en cristaleras. Desde Asterix a los pitufos, son muchos los personajes del cómic francés en los que la gastronomía es protagonista. Los participantes en esta actividad, con un precio de seis euros incluidos materiales, podrán conocerlos y aprender a dibujarlos en papel... y en cristaleras.

Precisamente, Kike Infame, además de participar en diferentes cómics, fanzines o revistas de historietas, ha contado, junto a Mikel Begoña, la historia del txakoli de Bizkaia, que es uno de los ingredientes fundamentales de Txakomic.