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Barrika busca las mejores tostadas de Carnaval
Para participar es necesario inscribirse en la biblioteca hasta el viernes a las 13.00 horas
Barrika volverá a endulzar el Carnaval con su tradicional concurso de tostadas, que se desarrollará el martes 4 de marzo. Se trata de la XVI edición de este certamen gastronómico que escoge las mejores tostadas del municipio. Para participar es necesario inscribirse en la biblioteca hasta el viernes a las 13.00 horas. A cada participante se le entregará la bandeja para la presentación de las tostadas en el momento de la inscripción. Las personas participantes deberán presentar 12 tostadas de pan de barra (con o sin corteza), de molde o brioche en la planta baja del Ayuntamiento entre las 18.00 y 18.30 horas. En la bandeja se presentarán las tostadas sin ninguna decoración y el jurado valorará el sabor, la textura y la presentación. A continuación, a las 18.30 horas, se iniciará la degustación por parte del jurado para la selección de los ganadores. Los premios consistirán en tres bonos que podrán utilizarse para consumir en los restaurantes o comercios de Barrika. El primer premio será de 200 euros, el segundo de 150 euros y el tercero de 100 euros. Después de la entrega de premios se hará una degustación entre el público.