Buscan en Bizkaia al mejor coctelero en Bizkaia. La competición se celebrará el próximo lunes 22 de mayo, a partir de las 12.00 horas horas, en la plaza San Juan Ibarra de Gernika. El Club del Barman de Bilbao Bizkaia (CBBB) perteneciente a la Federación de Asociaciones de Barmans de España (FABE) ha organiza el VI Campeonato provincial de coctelería clásica y flair de Bizkaia.
En este encuentro se darán cita profesionales del sector para competir por la excelencia en las diferentes categorías del campeonato, jefes de Bar, Jóvenes Barmans y Flair. Los campeones de cada categoría obtendrán además del título de campeón Bizkaia 2023, el ansiado pase para competir en el congreso nacional de coctelería.
Englobado en este evento al que se puede acudir de manera gratuita como espectador, se encuentra un campeonato de Gin tonic sponsorizado por Schweppes y la ginebra Martin Miller. Cabe mencionar que en la última edición participaron varios campeones nacionales de ediciones pasadas y que desarrollan su trabajo en las mejores coctelerías del estado.
El evento se encuadra dentro de las actividades promocionales del Club del Barman, y se trata de potenciar las cualidades de la coctelería y de los profesionales del territorio vizcaino.
Club del Barman, asociación
“La casa por los cimientos”, el Club del Barman de Bilbao Bizkaia se consolida como asociación para profesionales de la coctelería en Bizkaia. "Este año ha sido el año de mirar atrás para caminar hacia un futuro cierto", explica el presidente José A. Escuredo. Y añade: “Hemos retomado relaciones con las escuelas de hostelería, afianzado sponsors y lo más importante hemos decidido redoblar esfuerzos e invertir en mejorar la imagen y formación de nuestros socios, fruto de ello hemos crecido notablemente”.
