Comprar a productores encartados en Gure Lurreko Merkatua de Balmaseda tendrá un aliciente extra estas próximas semanas. Organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la asociación de desarrollo rural Enkarterrialde, el mercado comarcal del sector primario regala visitas a explotaciones.
Las salidas se ganarán por sorteo entre quienes efectúen sus compras a los productores encartados que acudan al mercado este sábado, el 20 de mayo y el 3 de junio.
Así, este mismo sábado se podrá rellenar una papeleta en el momento de comprar y así optar a la excursión que llevará el 21 de mayo a Horno de Leña Saratxaga. Desde las 10.00 horas conocerán cómo funciona el obrador, probar a elaborar pan y disfrutar de una degustación.
La panadería de Galdames forma parte imprescindible del Ogi Eguna que la localidad celebra en Nochebuena. El año pasado participaron en el jurado y en las dos ediciones canceladas por la pandemia contribuyeron a que ningún hogar se quedara sin su hogaza volcándose con el reparto coordinado desde el Consistorio junto con las panaderías de Galdames. Además, habitualmente participan en Gure Lurreko Merkatua.
De la misma manera, quienes completen sus papeletas de compras los días 20 de mayo y 3 de junio optarán a la excursión del 10 de junio a las instalaciones en Lezama de La Gilda del Norte. Para mayor comodidad, viajarán en un autobús que saldrá de Balmaseda a las 10.00 horas.
Primer y tercer sábado
Gure Lurreko Merkatua se celebra en la calle Martín Mendia de Balmaseda el primer y el tercer sábado de cada mes entre las 10.00 y las 14.00 horas. Coincidiendo con el mercado semanal de los sábados en la villa, que ocupa la cercana plaza San Juan, en los puestos de los productores que abanderan la calidad de la huerta encartada se pueden encontrar “queso, gildas y piparras, pan, dulces, miel y txakoli, entre otros productos”, repasan desde Enkarterrialde.
Dentro de la estrategia del Ayuntamiento de Balmaseda para potenciar el sector primario en la comarca, el impulso y promoción de Gure Lurreko Merkatua ocupa un lugar primordial. Así lo ratificaron en la reciente presentación de la oficina de transición económica municipal. Con sede presencial en el Elkarworkgune y teléfono o correo electrónico de consultas, se traza los objetivos de reforzar la soberanía ciudadana desde los puntos de vista de la economía, energía y alimentación, con un distintivo local.
Sector primario
Galdames, 21 de mayo. Horno de Leña Saratxaga, en Galdames, será el destino de la primera salida el 21 de mayo para conocer el obrador e, incluso, elaborar pan.
Lezama, 10 de junio. Ya en junio, la segunda visita llevará a las instalaciones de La Gilda del Norte en Lezama. Un autobús saldrá de Balmaseda a las 10.00 horas.
