BILBAO. El lehendakari, Iñigo Urkullu, ha visitado este lunes, en compañía de la consejera de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantxa Tapia, la Escuela de Hostelería de Artxanda, en Bilbao, con motivo de su 25 aniversario.
Según ha indicado el Gobierno vasco, el centro, orientado a la profesionalización del sector y que ofrece la posibilidad de cursar estudios oficiales, tiene como reto la internacionalización y la innovación gastronómica.
De hecho, recientemente ha inaugurado el Basque Food Laboratory, destinado a analizar, testar y evaluar posibles productos agroalimentarios autóctonos.
