"Se nos suelen acabar las botellas de txakoli"

Ricardo Uribe ha vuelto a Santo Tomás con su txakoli Talleri Berria, que elaboran en su bodega de Morga. Lleva haciéndolo desde su fundación, en 2011. "Es una feria estupenda, venimos todos los años. Se muy bien, otros años se nos suelen acabar las botellas, pero sobre todo es un escaparate magnífico para dar a conocer nuestro producto", explica.

Precios de Santo Tomás

En esta edición han traído a la feria de Santo Tomás unas 300 botellas, que se pueden degustar también a 2 o 3 euros el vaso, dependiendo de la variedad, acompañado de un pincho de queso, una gilda o un bocadillito de jamón. El bocado perfecto.