BILBAO. Covent Garden, Café Bar las Torres, Kazeta y el Hotel Ercilla han sido los ganadores del concurso de tortilla de patata de Bilbao, según ha informado BilbaoCentro.
Por una parte, cuatro 'amamas' han sido las encargadas de decidir cuál es la mejor tortilla de patata tradicional de Bilbao, que ha recaído en la elaborada por el Convent Garden.
Cuatro cocineros profesionales de Bilbao han sido encargados de decidir la tortilla más sabrosa y agradable para llevar a San Mamés, que ha recaído en el Café Bar las Torres, y la más moderna e innovadora, que ha recibido el premio a la mejor Bilboko Tortila y ha recaído en el Kazeta Restaurante.
Finalmente, la votación popular ha decidido que el cuarto premio para la tortilla más popular recayese en la tortilla preparada en el Hotel Ercilla.
Los ganadores han recibido el reconocimiento del público asistente, y una placa junto a 50 kilos de patatas y 5 docenas de huevos.
