LOS hay más tiernos. Más crujientes. Con más color. Con menos. Grandes. De bocado. Innovadores. Clásicos. Divertidos. Llamativos. De diseño. Hablamos de los pintxos que llenan las barras de los bares del Casco Viejo bilbaino; repletas de pequeños bocados de alta gastronomía, hacen la boca agua a todos los que, con un buen tinto en la mano, se pasean por ellas con la mirada. Decidir en qué bar y con qué pintxo caer en esta deliciosa tentación es ahora más sencillo para aquellos que visiten la villa. Todo gracias a la iniciativa Saborea el Casco Viejo paso a paso; una idea que se explica en pocas palabras: un bono de 20 euros y cinco pintxos y consumiciones.
Los pintxos son uno de los mayores atractivos turísticos de todo Euskadi. Por eso, la empresa de turismo receptivo Bilbao Paso a Paso, junto con el Ayuntamiento de Bilbao, la Dirección foral de Turismo, la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo y el hotel Spa Husa Jardines de Albia, ha desarrollado un bono de veinte euros que contiene cinco tickets. Cada uno de estos boletos puede ser canjeado en 14 bares del Casco Viejo por un pintxo y una bebida cada uno.
"En el Casco Viejo se encuentra una oferta inmensa de bares y el visitante no sabe en cuál de ellos entrar", exponía ayer Garbiñe Naveran, presidenta de Bilbao Paso a Paso. Pero ese problema se va a acabar, ya que el turista podrá adquirir este bono gastronómico en su propio hotel -también está disponible en las Oficinas de Turismo- y con él, recorrer el Casco Viejo bocado a bocado. En total, podrán canjear sus tickets en 14 bares: Bacaicoa, Ereka, Gure Toki, Irrintzi, Kasko, Víctor, batzoki Bilbo Zaharra, bar Bilbao, Kuku Soak, Negresco, Sorgintzulo, Askao Berri, Zazpi Bide Taberna y Zuga. Además, los bonos pueden utilizarse hasta el último día del año.
El jefe de cocina del restaurante Kasko, uno de los adheridos a esta iniciativa, asegura que este bono "sale muy rentable". Por eso, aunque esté especialmente pensado para turistas, los responsables de esta iniciativa también invitan a los bilbainos a apuntarse a ella. "Este bono va a permitir que muchos bilbainos y vecinos de territorios adyacentes puedan conocer de una manera más cercana y sencilla nuestros bares de pintxos", aseguraba Isabel Sánchez, concejala de Cultura. On egin!
