Carmele y García aseguran “tener el mejor pisto del mundo, así de simple y estamos muy contentas. ¡Cómo no vamos a estarlo!. Hemos pochado la cebolla, el pimiento, el calabacín y hemos hecho un tomatito muy rico, casero casero”, aseguran las protagonistas. "Hemos quedado campeones de comparsas otros años, como el año pasado que quedamos segundos en categoría general unos cuantos días. Nos va muy bien en los concursos gastronómicos”.
Las chefs aseguran “presentarse a todos los concursos y recalcan que lo que más rico les sale es el guisado de rabo que este año lo han quitado”. “Nos han quitado el rabo que para nosotros era el plato estrella pero bueno, reconozco -asegura García - que se tarda mucho en hacer y es muy caro, pero nos ha dado muchísima pena”.
A las comparsas todavía les quedan por delante muchos días en lo que van a poder demostrar sus dotes culinarios. Estos próximos días disfrutaremos de marmitako, txipirones, sukalki y tortillas. “En Txomin Barullo, el día de las tortillas se encargan nuestros jóvenes de hacer unas cuantas tortis y sacan muy buenos puestos, han conseguido incluso algún premio que otro”.
