La barra de este establecimiento hostelero de Basauri es un catálogo de tentaciones, con unas 25 opciones de pintxos diferentes a elegir entre semana y el fin de semana hasta 30 distintos.
De lunes a viernes, desde las 06.00 horas de la mañana, esperan a los clientes más madrugadores con sus bocadillitos de pollo, lomo, tortillas francesas de chorizo o bonito, tortillas de patata variadas (de bonito, de morcilla con pimiento y de jamón y queso), gildas, oreja con pimiento verde, rebozados, pencas rellenas... y el fin de semana con nuevos bocados más especiales como el de pulpo en brocheta con patatas, el de bacalao al pil-pil, las brochetas de champis con bacon o langostino y las rabas los domingos. Se pueden tomar con vermut preparado o bien con vinos tintos y blancos como el txakoli, o cerveza. Fundado en 1868, su nueva gerencia mantiene la misma línea de siempre.
