Gastronomía y cultura en ambiente euskaldun en Baserri Antzokia en Derio

En el corazón del Txorierri, Baserri Antzokia comienza una nueva andadura con su renovada gerencia, pero sin perder su esencia de proyecto tanto cultural como empresarial, con la intención de impulsar el euskera y la cultura vasca en todos los pueblos de la comarca (Larrabetzu, Lezama, Zamudio, Derio, Sondika y Loiu) y en su entorno. Su infraestructura de tipo bar-restaurante-teatro le permite desarrollar actividades culturales y de empresa en tierras de Derio, en el entorno del Parque Tecnológico y Científico de Bizkaia

Así, Baserri Antzokia ofrece una experiencia única en gastronomía, con espacios exclusivos para alquilar, como txokos y salas de reuniones con catering, a lo que suma una agenda divertida de eventos para disfrutar en buena compañía. Con un diseño de caserío tradicional, brinda en su interior un recinto moderno, versátil y multifucional en el que cualquier evento es posible, desde convenciones de empresas y presentaciones de productos hasta grandes celebraciones familiares, incluidas bodas.

En el capítulo gastronómico, su propuesta es una opción orientada a cocina de autor y trabaja siempre con producto kilómetro 0. Ofrecen carta y diferentes menús (del día, ejecutivo y de fin de semana).

Todo ello armonizado con una bodega surtida de vinos locales, tintos y cavas de gran calidad, poniendo especial énfasis en los txakolis de la zona.

Baserri Antzokia dispone de un comedor principal de estilo rústico y tres terrazas al aire libre. Además, en barra tienta con una espectacular barra de pintxos desde el desayuno, y el fin de semana ofrece caprichos marinos a base de quisquillón, caracolillos, nécoras... En ocasiones, para saborear con música en directo. Puntutlamente tienen también Pikoteo + Show.