Oferta diferenciada para el aperitivo y la tarde-noche en Morrokotuda Txiki en Bilbao

En el Casco Viejo se ha implantado el hermano menor del Morrocotuda, que abrió sus puertas hace nueve años en la calle Heros. Y lo ha hecho con el mismo concepto pero con una oferta algo más reducida -dado el menor tamaño del local-, enfocada al aperitivo y a la tarde-noche. Al mediodía tienta con su vermut preparado con receta secreta, y un surtido de cuatro gildas más los sándwiches que llaman Flipadas, similares a las populares Felipadas pero con un toque propio. Elaboradas a base de mahonesa, pavo, anchoa, lechuga y una salsa secreta “con rock and roll”, para sorprender al paladar.

De 19.00 a 23.00 horas preparan raciones, a elegir en una carta reducida que propone su ensaladilla, morcilla con pimientos, chorizo a la sidra, taco de bonito de Bermeo, tabla de queso de leche cruda de oveja curado... Incluso elaboran cóctelería clásica, para tomar la primera copa nocturna.