Mandoya, nueva etapa sin perder su esencia

Mandoya, un restaurante con solera en el Casco Viejo de Bilbao que ha cobrado nueva vida de la mano de su actual gerencia. No obstante, si bien ha estrenado una imagen actualizada a los nuevos tiempos, en carta mantiene su línea de cocina tradicional vasca con asador, a la que añade pequeños toques de innovación en los menús que ofrecen para grupos. Sirven también menú del día.

La especialidad de la casa son los pescados enteros (lubina, dorada...) a la brasa, que pueden degustarse en su comedor principal o en uno privado, así como en su pequeña terraza con buen tiempo.

Bodega surtida en D. O., con acento en los vinos de Rioja.

El Perro, 3. Bilbao. Tfno.: 944 15 79 84