Los sindicatos ELA, LAB, CCOO y UGT han convocado tres jornadas de huelga para los próximos días 21, 27 y 29 de octubre en los comedores de las escuelas públicas, privadas y concertadas de Euskadi, en los que reclaman el mantenimiento del empleo y de las condiciones laborales, y que se ofrezcan "garantías sanitarias" para trabajadores y usuarios de este servicio.
Estas organizaciones sindicales se han concentrado este miércoles frente a la sede central del Gobierno vasco, en Gasteiz, para denunciar la actitud del Departamento de Educación respecto a los trabajadores de comedores escolares.
ELA, LAB, CCOO y UGT han subrayado que, desde finales del curso pasado y al inicio de este, han solicitado en varias ocasiones al Educación y a las patronales educativas que acordaran con los representantes sindicales la organización de unos comedores "de calidad", en los que se garantice el mantenimiento del empleo y las condiciones laborales de los trabajadores, y en los que se ofrezcan "garantías sanitarias" para empleados y usuarios del servicio.
No obstante, han lamentado que la única respuesta a sus demandas ha sido "la imposición y el no diálogo". "Toda la información que tenemos ha sido a través de los medios de comunicación o las publicaciones de los protocolos en la página web del departamento", han denunciado.
