Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Atún el próximo 2 de mayo, Bermeo celebra desde hoy el Bermeo Tuna Pintxo Lehiaketa. El certamen, que se desarrollará durante las jornadas del 1, 2 y 3 de mayo, busca ensalzar la excelencia de sus dos productos estrella: el atún y el bonito del norte.
La iniciativa, impulsada por Bermeo Tuna World Capital, cuenta en esta edición con la participación de 15 establecimientos hosteleros, los cuales han diseñado propuestas exclusivas que los comensales podrán degustar cada jornada hasta las 14.00 horas. Entre los participantes de este año figuran nombres de referencia y solera en la hostelería bermeotarra. Locales como Alakrana Bermeo, Artza Frontoiko Taberna, Kafe Antzokia y Galerna lideran una lista que completan otros puntos de encuentro emblemáticos como Zubigane, Toki Alai o Etxepe, entre otros.
El objetivo del concurso trasciende lo puramente culinario. Según explican desde la organización, el evento pretende ser una herramienta de dinamización para el comercio y hostelería local y, sobre todo, un altavoz para la potente industria conservera y la tradición pesquera que definen la identidad de Bermeo.
Para participar en los sorteos de experiencias gastronómicas y lotes de conservas, las y los participantes deberán recoger el folleto oficial en cualquiera de los bares participantes; degustar al menos tres pintxos diferentes; y finalmente completar los sellos correspondientes y depositar el folleto en las urnas habilitadas.
Por otro lado, el establecimiento que gane se alzará con la txapela de campeón y un premio económico de 300 euros.
Se espera que, durante todo el fin de semana, el ambiente festivo atraiga a un gran número de familias y grupos de amigos, reafirmando a Bermeo como referente indiscutible del sector atunero a nivel internacional.
