El próximo fin de semana, concretamente del 26 al 29 de marzo, vuelve la nueva edición del concurso de pintxos Jango Dot. En esta ocasión, 18 bares y restaurantes locales participarán en el evento, presentando pintxos de total libertad creativa, por lo que los establecimientos concursantes presentarán este año propuestas innovadoras utilizando los ingredientes que consideren más adecuados para sorprender al público. Desde una arepa rellena de pollo, un milhojas de calabaciin, una costilla asada a baja temperatura hasta una gyoza rellena de morcilla, serán algunas de las propuestas de este año.
Desde el Ayuntamiento de Durango adelantan que este certamen “es una gran manera de revitalizar la hostelería en Durango, brindando a los bares y restaurantes locales la posibilidad de exhibir su creatividad y habilidades culinarias. Con este tipo de iniciativas, se pretende fomentar el consumo local y crear nuevas experiencias gastronómicas tanto para las y los durangarras como para las y los visitantes”.
El Concurso Jango Dot se celebrará durante cuatro días: jueves 26, viernes 27, sábado 28 y domingo 29 de marzo. Los bares participantes ofrecerán sus pintxos en los siguientes horarios: de 12:00 a 15:30 horas al mediodía y de 19:00 a 22:00 horas por la tarde. El jueves 26 de marzo, los pintxos solo estarán disponibles por la tarde, mientras que el domingo 29 de marzo, podrán degustar únicamente al mediodía, de 12:00 a 15:30 horas. Cada pintxo tendrá un precio de 2,50 euros.
Premios
En cuanto a los premios, el concurso otorgará dos premios destacados: Un premio de 900 euros al mejor pintxo elegido por un jurado profesional, que valorará aspectos como la creatividad, el sabor y la presentación y otro premio de 500 euros al pintxo más votado por el público, que podrá participar dejando su valoración en los buzones ubicados en los bares participantes. Además, quienes voten y prueben al menos 6 pintxos entrarán en un sorteo de 100 euros.
Desde el Consistorio durangarra se anima a toda la ciudadanía a disfrutar de esta cita gastronómica y apoyar a los bares y restaurantes del municipio.
