La feria ganadera de Gernika-Lumo reunirá a 109 reses pirenaicas
La 38ª edición del Primer Lunes de Octubre contará con ganaderos de Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra, concursos por categorías y degustaciones de carne con label de calidad
La feria ganadera del Primer Lunes de Octubre deGernika-Lumo volverá a ser un escaparate de referencia para el sector primario. En su 38ª edición, el certamen reunirá a 109 reses pirenaicas de 14 ganaderías de Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra, que competirán en nueve categorías según edad, sexo y estado reproductivo. El aparcamiento de Santa Ana acogerá durante dos jornadas esta cita que combina tradición, calidad y ambiente festivo.
La representación más amplia será la de Gipuzkoa, con 46 ejemplares de seis ganaderos, seguida de Bizkaia con 43 reses de cuatro explotaciones y Navarra con 20 animales de cuatro ganaderos. El domingo se realizará la valoración inicial y el lunes se celebrará la final, con galardones a la mejor vaca, toro, hembra de inseminación y ganadería.
Label de calidad
“El Primer Lunes de Octubre es mucho más que una feria. Es un escaparate de la calidad de nuestra ganadería, un espacio de encuentro para los profesionales del sector y una fiesta para todo el público”, ha destacado el concejal de Ferias y Mercados, Iñaki Gorroño, durante la presentación de esta mañana.
El público podrá disfrutar de degustaciones de carne con label de calidad: seis delanteros asados el domingo y costilla de ternera el lunes. Además, habrá unos 30 puestos de sidra, txakoli, pan, queso, pastel vasco y artesanía, junto al homenaje al ganadero Juan Cruz Bikandi.
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