Las tres hamburguesas vizcainas que puedes probar en 'The Champions Burger'

Muchas de las hamburguesas que se pueden probar en 'The Champions Burger' solamente pasarán por territorio vizcaino durante los días que dura el evento, por lo que se podrán comer en Barakaldo hasta el 4 de agosto. Sin embargo, algunas de ellas podrían seguir comiéndose sin salir de casa, ya que tres de las hamburguesas que se presentan en 'The champions Burger' son de locales de Bizkaia.

Entre los participantes destacan los vizcainos Tximist Burger, con su hamburguesa ‘La Cornuda’ que cuenta con un ingrediente muy especial, un snack coreano que colocan sobre el pan a modo de dos cuernos; Bobby’s con su hamburguesa ‘Bruuutal’; y Gose, con su ‘Smoked Peanut Jam’, que utiliza a modo de pan una berlina glaseada.

'La Cornuda', de Tximist

Esta hamburguesería cuenta con dos locales en Bizkaia, uno en Getxo y otro en Bilbao. La hamburguesa que presenta a 'The Champions Burger' lleva dos piezas de 90 gramos de blend de ternera asturiana, queso Monterey Jack, cebolla en tres texturas, tiras de bacon ahumado lentamente con madera de manzano, salsa emmy casera y un snack coreano que colocan sobre el pan a modo de cuernos, de ahí su nombre.

'Bruuutal', de Bobby's

Esta hamburguesería de Bilbao ha presentado a esta competición una hamburguesa con pan brioche de patata, relish de pepinillo, carne de vaca madurada, queso Cheddar inglés madurado, bacon tostado, piglet pork, cebolla roja encurtida, Crush sauce y Chaskis crujientes. Se trata de una hamburguesa de grandes dimensiones.

'Smoked Peanut Jam', de Gose

Gose, fue la primera hamburguesería en bilbainen sacar a la venta las smash burgers. Cuenta con un local ubicado en Goienkale y la hamburguesa que presenta a 'The Champions Burger' cuenta con la peculiaridad de llevar una berlina glaseada por pan. Además, la 'Smoked Peanut Jam' lleva doble smash, queso gouda, mayo smoked peanut y bacon jam.

La competición se celebra hasta el 4 de agosto en Barakaldo y tomará rumbo a A Coruña tras abandonar Bizkaia, para luego recalar en otras tres ciudades, que de momento la organización no ha revelado. Una vez acabe la ruta entre los diferentes emplazamientos, se celebrará una final estatal, seguida de una final europea, donde se decidirá cuál es la mejor hamburguesa gourmet.