Barrika volverá a disfrutar hoy de una de sus tradiciones más dulces con motivo de la celebración de la XV edición del campeonato de tostadas de Carnaval impulsado por el Ayuntamiento.
El concurso se celebrará en la planta baja de la casa consistorial y las personas participantes deberán presentar una docena de tostadas de pan de barra, con o sin corteza, de molde o brioche entre las 18.00 y 18.30 horas. En la bandeja se presentarán las 12 tostadas de pan sin ninguna decoración y el jurado valorará el sabor, la textura y la presentación. A continuación, a las 18.30 horas, se iniciará la degustación del jurado para la selección de los ganadores.
Los premios consistirán en tres bonos que podrán utilizarse para consumir en los restaurantes o comercios de Barrika. El primer premio será de 200 euros, el segundo de 150 euros y el tercero de 100 euros. Tras la entrega, se hará una degustación entre el público. Las tostadas ganadoras permanecerán en el Ayuntamiento para su degustación.
Precisamente, desde el Consistorio indican que el plazo para reclamar el premio terminará el 31 de diciembre de 2024. Las personas interesadas en participar deberán inscribirse previamente en la biblioteca municipal. A cada participante se le entregará la bandeja para la presentación de las tostadas en el momento de la inscripción y será imprescindible ser mayor de 18 años y no ser profesional.
Sobre esta línea, cabe recordar que, a modo de previa, este pasado domingo el Consistorio organizó un taller para aprender a hacer tostadas de Carnaval destinado a los y las txikis barrikoztarras de 6 a 12 años.
