Mercabilbao. Alumnado del colegio Eduardo Eskartzaga de Gordexola participó en los talleres sensoriales de pescado, fruta y hortalizas de Mercabilbao, una experiencia que les acercó “al ciclo que realizan los alimentos desde que se capturan en el mar o recolectan hasta sus hogares y mesas”, explican desde la entidad. De la mano del director general de Mercabilbao, Aitor Argote, recorrieron las instalaciones para finalizar con una degustación de un pintxo de pescado y zumo multifruta. Texto: E. Castresana/Foto: Mercabilbao
