La cafetería de la kultur etxea de Romo busca ‘dueño’

Getxo - La Romo Kultur Etxea estrenará próximamente una cafetería-restaurante que estará abierta al público en general pero que actuará también como bar-comedor de la nagusien etxea de la tercera planta del edificio, con precios especiales. El equipo de gobierno de Getxo acaba de sacar a licitación su explotación y los interesados deben mandar sus solicitudes antes del 12 de noviembre.

El contrato tendrá una duración de cuatro años y como contraprestación a su gestión, la persona adjudicataria tendrá que abonar un precio mensual mínimo de 1.630,50 euros (más el correspondiente 21% de IVA). El local, con una superficie cercana a los 162 metros cuadrados, cuenta con acceso independiente y doble entrada desde el interior del inmueble, y tiene la posibilidad de disponer de un espacio para terraza en el exterior. Se trata de un establecimiento que estará abierto al público en general pero que actuará también como bar-comedor de la nagusien etxea, por lo que, tal y como se recoge en las bases de licitación, dispondrá de un listado de precios diferenciados a ofertar a las personas mayores de Getxo. Estas deberán identificarse mediante el documento que el Ayuntamiento determine a tal efecto. La diferencia de valores se concretará en un 20% menos a aplicar en los productos de carácter más básico de la oferta de consumiciones en barra. Asimismo, el restaurante tendrá que ofertar menús diarios para el colectivo de personas mayores por un precio inferior a 7,10 euros, facilitando la posibilidad de llevar a sus domicilios estos platos.

Por otra parte, en el pliego de condiciones, se establece que la cafetería, en consonancia con el resto del nuevo equipamiento, debe ser un lugar “donde se den las condiciones para un uso del euskera cotidiano y normalizado. Por tanto, se deberá acreditar capacidad para tal efecto en materia lingüística”, señalan desde el Ayuntamiento de Getxo. - M. H.