zierbena. La feria del marisco de Zierbena pasó ayer el ecuador con la mirada puesta en la jornada de hoy, después de que el buen tiempo reinante en la jornada de ayer -los termómetros superaron los 30 grados a orillas del Abra- restara por la mañana cerca de un 15% el número de asistentes con respecto al mismo periodo de 2010.
"Es una cuestión con la que ya se cuenta después de tantas ediciones celebradas. El buen tiempo acerca a la gente a las playas para estirar el verano", señalaba el alcalde de la localidad, Marce Elorza, quien matizó que en esta feria "los picos más altos siempre son las tardes, la del viernes y especialmente la de hoy -por ayer- y, sobre todo, la mañana del domingo".
A falta de la jornada de clausura que fijará el resultado final de la cita, la jornada sabatina, en la que los reyes fueron los langostinos, el pulpo y los percebes, se caracterizó por una fuerte presencia de público familiar disfrutando de las diferentes propuestas organizadas para los más pequeños. Algo con lo que se encontraba encantado un grupo de amigos llegados desde Ugarte (Trapagaran) que se acercaron con cinco niños, "a los que luego llevaremos a que pasen un buen rato", comentaba Enrique Domingo mientras en sus gafas se reflejaban las viandas de las que iban a dar cuenta. Rabas (las preferidas por los pequeños), pulpo, quisquillón y percebes. "Tiene todo muy buena pinta", señalaba Enrique, quien también se dejó seducir por el bonito que se vende en los stands de conservas del recinto ferial.
calidad. "La calidad es una de las premisas mas importantes de la feria. Ello nos llevó incluso a prescindir de un proveedor del año pasado porque vimos que su producto era claramente mejorable, y así lo hemos hecho sin que se haya resentido su precio, ya que este año, salvo el pulpo, los precios se han congelado por segundo año consecutivo", destacó Marce Elorza.
Una calidad que certificaban los usuarios de la feria, como la brasileña Marina Noleto, quien acudió en transporte público desde Muskiz junto con su hijo Unai y su amigo Txetxu Jarabo. "Este marisco está muy rico, mejor que el de Brasil" aseguraba esta joven, mientras su hijo se peleaba con un caracolillo remiso a abandonar su caparazón.
Tampoco faltaban magurios, ni nécoras y langostinos, en la mesa que ocupaban las baracaldesas Mari Carmen González y su hija Nuria Díez, mientras el marido de esta última ejercía de camarero. "Le tenemos para arriba y para abajo. Ahora nos traerá el pulpo y unas rabas. Hoy nos toca descansar a nosotras", explicaban sonrientes las mujeres que no obstante ponían el precio como única pega a unos productos a los que otorgaban buena nota en la calidad. "Es barato, pero no es tan popular como parece".
Una apreciación que compartía, en parte, el también baracaldés Vicente Martín, que acudió a Zierbena junto a su esposa Conchi Pérez. "No es popular, pero algo tendrán que ganar ¿no?" planteaba este marino que tiene atracadas varias embarcaciones en el puerto galipo y que no se ha perdido ninguna Itsaski.
Seguramente, también se dejará ver mañana por el puerto donde podrá disfrutar de la I Bandera de Zierbena, valedera para la liga de veteranos que encabeza la trainera galipa. La prueba (13.00 horas ) será en la modalidad de contrarreloj con 4 largos y 3 ziabogas con salida y entrada en el puerto pesquero.