El paraíso del tiramisú llega a Bilbao con cinco sabores y 300 unidades gratis por su apertura
Los hermanos y fundadores de la pizzería Fromaggi se aventuran en este nuevo proyecto que nace bajo el nombre 'BUAH Tiramisú' con un local en General Concha
Bilbao suma una nueva parada obligatoria para los amantes del dulce. Este miércoles, la capital vizcaina contará con su primer local especializado exclusivamente en tiramisú casero, y para celebrarlo por todo lo alto, sus responsables han preparado una inauguración por la puerta grande, ya que regalarán 300 unidades a los primeros clientes que se acerquen a conocer el local.
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La iniciativa nace de la visión de Mohammed y Mahmood, los hermanos y fundadores de la conocida pizzería Formaggi. Tras comprobar el éxito arrollador de este postre en su establecimiento, decidieron dar un paso valiente y crear un espacio donde el tiramisú fuera el único y absoluto protagonista bajo el nombre de BUAH Tiramisú en un local ubicado en el número 12 de General Concha.
El estreno tendrá lugar este mismo miércoles, día en el que, según ha desvelado la foodie Gingerginbilbao, los bilbainos podrán degustar de forma gratuita una de las 300 raciones preparadas para la ocasión a partir de las 18.00 horas. Es la carta de presentación de un proyecto que busca que el tiramisú deje de ser solo el cierre de una cena para convertirse en un capricho que se puede disfrutar en cualquier momento del día mientras se pasea por la Villa. "Sabemos que es arriesgado, pero cuando haces algo con ganas, ilusión y amor, sabes que merece la pena intentarlo", señalan los hermanos fundadores.
Cinco sabores
La propuesta de BUAH Tiramisú huye de la monotonía con una oferta que combina clásicos y modernidad. Los bilbainos podrán disfrutar del sabor clásico, con la receta propia que respeta el canon italiano; de pistacho; de Nutella; de té matcha, que supone una apuesta por la tendencia actual con su característico sabor; y de mango, la versión más fresca y exótica de la carta.
Uno de los valores diferenciales del local es su apuesta por la inclusión alimentaria. Todas las elaboraciones son aptas para embarazadas al estar libres de alcohol. Además, han desarrollado versiones para celíacos, asegurando que nadie se quede sin disfrutar de esta revolución gastronómica que llega para endulzar el corazón de Bilbao.