oviedo - El pescador bilbaino Jorge Moreno Álvarez, capturó el campanu de la temporada 2015 en los ríos asturianos, un salmón de 5,8 kilos pescado en el río Sella, y adquirido por 5.500 euros por José María Mori Cuesta, El Marqués, propietario de varios restaurantes en Asturias.
Jorge Moreno Álvarez logró el campanu en la primera vez que se acercaba a un río para pescar salmón y se mostró muy contento con la suerte que le deparó el día. Moreno explicó que lo pescó con cucharilla, pasadas las 7.30 horas. “En el primer minuto y a la tercera intentona el salmón se ha enganchado al anzuelo”, puntualizó.
El bilbaino reconoció que solo tardó dos minutos en sacarlo a tierra y que, una vez allí, fue corriendo hasta la caseta del precinto de peces en Arriondas para lograr ser el primero en testificar que pescó el campanu.
El salmón fue subastado en el municipio de Cangas de Onís y como ya ocurrió el año pasado, El Marqués volvió a repetir la puja de 2014 (5.500 euros) y consiguió el primer salmón pescado en los ríos asturianos para ofrecérselo a sus clientes en uno de sus restaurantes que tiene en Oviedo, Ribadesella y Cangas de Onís con el nombre de El Campanu.
Este empresario, famoso pescador con muchos campanus capturados de diferentes ríos de Asturias, también consiguió la puja más alta (4.000 euros) con la que logró llevarse el segundo salmón pescado en Asturias, en este caso en el río Narcea, que fue subastado unas horas antes en Cornellana, en el concejo de Salas.
El campanu es el nombre con el que se conoce en Asturias al primer salmón que se pesca en cada río porque hace años se anunciaba su captura con el repique de las campanas.
El Gobierno del Principado tiene restringida la comercialización del salmón al primer ejemplar que se capture en cada uno de los ríos asturianos. - Efe
