Ingredientes para cinco personas:

? Un kilo de alubia pinta alavesa

? Sacramentos: berza, costilla, chorizoy morcilla

? Guindillas de Ibarra con Eusko Label

Preparación:

Se ponen a cocer las alubias durante treshoras, a las dos horas se les echa el chorizoy un poco más tarde el tocino. Y a última horala morcilla.