Ingredientes para cinco personas:
? Un kilo de alubia pinta alavesa
? Sacramentos: berza, costilla, chorizoy morcilla
? Guindillas de Ibarra con Eusko Label
Preparación:
Se ponen a cocer las alubias durante treshoras, a las dos horas se les echa el chorizoy un poco más tarde el tocino. Y a última horala morcilla.