‘MasterChef’, con Eneko Atxa en San Juan de Gaztelugatxe

bilbao - Aunque los aspirantes de MasterChef 7 (La 1) llevan más de un mes trabajando juntos, aún tienen problemas para trabajar en grupo. La prueba de exteriores tendrá lugar en San Juan de Gaztelugatxe y rendirá un homenaje a las madres, que han transmitido, generación tras generación, el valioso legado que es la buena cocina. El menú que servirán estará diseñado por el vizcaino Eneko Atxa (5 estrellas Michelin), que asesorará a los aspirantes y les explicará las claves de sus platos. Cocinarán para 25 de los mejores chefs vizcainos, acompañados por sus madres. En la prueba de expulsión, el supermercado se transformará en una lonja con pescados de grandes dimensiones. El mejor en la prueba exterior decidirá qué pescado utilizará cada compañero para cocinar un plato de auténtica estrella Michelin y cuánto tiempo tendrá para su elaboración, pudiendo ser 50, 40, 30 o 20 minutos. Los delantales negros contarán con los consejos de Aitor Arregi, chef con una estrella Michelin en el restaurante Elkano (Gipuzkoa). A continuación se emite Comando actualidad, que desvela una realidad muy desconocida en España: el 70% de los niños llamados superdotados rinde por debajo de sus posibilidades y entre un 30 y un 50% presenta fracaso escolar.

‘documentos TV’ El programa de La 2 estrena el reportaje ONU, escándalo de abusos sexuales. Las fuerzas de paz de la ONU acumulan miles de denuncias por supuestos abusos sexuales a adolescentes desde hace dos décadas. La ONU intenta desde entonces poner fin a esta explotación sexual pero ni la institución, ni los Estados miembros han priorizado y solucionado esta grave situación. - M. Peña