Cocina

Cuarentena con...

Fernando Canales: "No he parado de cocinar ni un día"

Jokin Victoria de Lecea / Bilbao 2020-05-09 Fernando Canales, cocinero del restaurante Etxanobe, disfruta de la cocina y, sobre todo, aprovecha este tiempo para pasar más tiempo que nunca con la familia

Samantha Vallejo-Nágera: "Iba para paisajista, pero cocino por una apuesta"

Rosana Lakunza 2020-05-08 Samantha Vallejo-Nágera es uno de los rostros más conocidos de la televisión actual por ser miembro del jurado de 'MasterChef' en sus tres versiones. Acaba de empezar la octava edición y la chef nunca imaginó que pudiera llegar a durar tanto.

Blanca Mayandía: "Yo soy más de jamón que de chocolate"

Rosana Lakunza 2020-05-01 La chef de Canal Cocina tiene dos pasiones, los fogones y la criminología. En la televisión pone sobre el mantel esos platos que llevan al paladar a los sabores de siempre, pero actualizados.

El servicio de bar-restaurante de Ermualde abrirá a finales de mes

2020-03-02 El Ayuntamiento adjudica la explotación del negocio a una pareja de jóvenes de Laudio

Gentzane Landa

Cocinar bordados modernos

Por Sandra Atutxa 2020-02-11 Amante del mundo culinario, Gentzane Landa tiene un don especial para convertir en algo especial lo que se proponga

Nuevas entregas

Canal Cocina prende fuego a sus fogones con tres nuevos programas

Rosana Lakunza 2020-01-30 El sábado, la periodista Verónica Zumalacárregui se 'va a comer el mundo'

Mamariga oferta veinte talleres este semestre

2020-01-20 El kulturgune del barrio santurtziarra ofrece un amplio abanico de cursos

Presentador de 'Auténticos' en La Sexta

Alberto Chicote : "Me apunto a un bombardeo, sí, pero 'Auténticos' es un paseo por el paraíso"

Una entrevista de Rosana Lakunza 2020-01-19 ¡Chef y televisivo por excelencia, no se arruga ante cualquier apuesta. Ha asumido el reto de estar al frente del espacio de La Sexta 'Auténticos' y lo defiende a muerte

El destacado de la semana

Una experiencia diferente con pasión por el producto

Itziar Acereda 2020-01-02 Toma y Daka busca ser un punto de referencia en la hostelería bilbaina con cocina tradicional y de cercanía