El cacahuete es uno de los alimentos que con más frecuencia causa reacciones alérgicas. En los últimos años su prevalencia ha aumentado considerablemente debido a que se ha acrecentado su consumo, al ser más habitual en la dieta europea.
Puede padecerla cualquier persona, pero aparece con más frecuencia en los niños atópicos y principalmente en niñas. En el Estado español, por norma general se da en niños mayores de tres años.
Según un estudio liderado por la Universidad de Arkansas (EE.UU.), la edad también tiene mucho que ver con la terapia para curar esta alergia. El mismo señala que puede tratarse con inmunoterapia oral y la eficacia podría aumentar cuanto más jóvenes son los pacientes. También detectó que los pacientes más jóvenes tenían más posibilidades de lograr la remisión que los más mayores.
