Así se devuelve el color amarillo a un plátano ennegrecido

BILBAO.- Brandon Queen ha dado con el truco para revertir el proceso que oscurece los plátanos y lo ha colgado en su canal de YouTube. Se necesitan tres ingredientes, pero se requiere algo de tiempo. Para conseguir que un plátano negro vuelva a ser amarillo se necesita una bolsa de plástico con zip, un par de tazas de arroz y un secador. Primero hay que introducir el plátano en la bolsa con el arroz y dejar dentro la menor cantidad de aire posible para que el arroz envuelva completamente el plátano. Se deja reposar durante una hora. El cereal atrapa la humedad, el resto puedes verlo en este vídeo...