La hamburguesería vizcaina que lucha por ser la mejor del Estado

Arranca una novedosa competición denominada Golden Ibérica Burger. En este nuevo certamen se busca la mejor hamburguesa que se elabore tanto en el Estado como en Portugal. Entre los locales participantes en esta edición se encuentra Txipote's Best Burger, una hamburguesería de Portugalete que buscará coronarse como la mejor de las que se han apuntado a la cita.

Para la ocasión, presentan una nueva creación que recibe el nombre de Goazen. "Una burger con alma vasca y carácter txipotero, hecha para dejar huella", señalan desde el establecimiento portugalujo.

En este sentido, según detallan, está elaborada con 200 gramos de dry aged jugoso, cebolla caramelizada al punto, queso gouda fundido, queso idiazabal auténtico, jamón crujiente y una salsa vasca que la mantienen en secreto, "made in Portugalete". La votación, según han señalado los promotores del concurso, estará dividida: 50% público y 50% jurado. "Nuestra misión es coronar a Goazen como la reina", apostillan desde Txipote's Best Burger.