Croquetas ‘de fama’ y muchos bocados más en el Txiriboga en Bilbao

Además de este producto tradicional, artesano 100%, que sirven por unidad, ofrecen innovadores pintxos como la tartaleta de crema de patata y zanahoria con lomo a la naranja o el pintxo de cachopo de lomo con crema de queso azul. Así, hasta una veintena de pintxos diferentes a diario, que se van sacando a lo largo del día y a los que se sumarán novedades próximamente. De hecho, por la tarde triunfan las hamburguesas de calamares con mayonesa de ajo y el bocado de pez sierra con encurtido. A ello se añaden sus antxoas rellenas de txangurro y el fin de semana, las rabas, con opción picante.