Hasta el domingo tienes tiempo para catar en el Casco Viejo de Bilbao los mejores pintxos de queso Idiazabal que compiten en el IX Concurso de Pintxos de Queso Idiazabal de Pastor. Participan un total de 15 bares y restaurantes, con propuestas clásicas y también innovadoras, en las que el queso estará integrado en una gran variedad de creaciones.
Un jurado especializado, compuesto por cocineros y gastrónomos, valorará los pintxos de acuerdo con el sabor, la presentación y el conjunto o el equilibrio del pintxo. Al mismo tiempo, el certamen también implica a los clientes, que otorgarán el premio popular. Estos pueden votar por medio de papeletas específicas en los locales inscritos y entran en un sorteo de una cena para dos personas.
En esta edición concurren: Ondori Botxo, Egurre, Aitxiar, Fermín, La Ruda, Charly, Víctor Montes, Café Bar Bilbao, Erreka, Iturriza, Víctor, La Olla de la Plaza Nueva, Toma y Daka, La Palma y Kasko.
IX Concurso
En 15 establecimientos del Casco Viejo
