Una oferta de pintxos que brilla con un Solete Repsol en Bilbao

La surtida barra de pintxos de El Globo, con 30 referencias para elegir a diario, es un referente en Bilbao, ahora además avalada por un Solete Repsol.

Sus clásicos imperdibles son un trío de bocados gratinados: el de txangurro, el de bacalao y el chipirón en su tinta. Los sirven siempre calientes, porque el devenir entre la cocina y el bar es continuo. Sobre todo en horas punta como el aperitivo y el tardeo entre semana y los fines de semana.

Mención especial requiere también su tortilla gratinada con ali-oli de trufa blanca, con la que el año pasado quedaron finalistas en el Concurso de Bilbao Centro.

Junto a estos pintxos insustituibles, de vez en cuando introducen novedades para sorprender al paladar. Cada bocado se puede acompañar de varias referencias de vino por copas, sin faltar el txakoli vizcaino y guipuzcoano.