El Ayuntamiento de Artzentales ha abierto nuevamente el procedimiento adjudicatario para la presentación de proyectos de la gestión del bar restaurante Taberna Zaharra, tras quedar desierta la licitación del pasado mes de abril, precisan fuentes municipales. El plazo para presentarse al arrendamiento y explotación del local permanecerá vigente hasta el 3 de julio y todas aquellas personas que estén interesadas pueden concertar una visita para conocer las instalaciones llamando al Consistorio.
La persona interesada en este contrato privado deberá abonar 250 euros al mes (IVA excluido). El local se entregará “con todo el equipamiento del inventario que se puede consultar, junto al resto de información en la página web municipal www.artzentales.org”. El arrendamiento durará “cuatro años a partir de la puesta en funcionamiento del bar restaurante, prorrogables a otro más mediante un acuerdo entre ambas partes”. El compromiso que debe adquirir la persona que gestione Taberna Zaharra “se basa en la gestión de un servicio de hostelería, cafetería, suministro de comidas y bebidas pudiendo cerrar un día a la semana por descanso y asumiendo los gastos ordinarios de luz, gas, agua y ventilación”.
“Las principales necesidades están ya cubiertas” por el Ayuntamiento, que ha adquirido gran parte del mobiliario, como cocina industrial.
