Elorrio abre la inscripción para el taller de cata de miel

Será el próximo 21 de marzo cuando Iturri Kultur Etxea acoja el curso de cata de miel. Será una sesión de tres horas que combinará teoría y práctica y que será impartido por el biólogo y apicultor Iñaki Gonzalo Laraudogoitia. Dirigido a mayores de 18 años, se hablará sobre las curiosidades de las abejas y los tipos de miel existentes. Además, ofrecerá recomendaciones para “diferenciar la buena miel de la mala”, y también explicará cómo conservar la miel y el propóleo. En la parte práctica se realizará una cata “de cuatro o cinco mieles”. Las plazas son limitadas y si el número de las personas inscritas es superior a veinte, se asignarán por sorteo. La matrícula cuesta 15 euros y el plazo estará abierto hasta el próximo 10 de marzo. La hoja de solicitud se puede entregar en Iturri Kultur Etxea.