Loiu volverá a reunir en el frontón de Larrondo este próximo sábado a medio millar de personas en su tradicional campeonato de Euskal Herria de putxeras organizado por el Ayuntamiento de Loiu. Una cita que comenzará a las nueve de la mañana y a la que el año pasado fueron presentadas a concurso 120 putxeras procedentes de diversos rincones, no solo del municipio y de Txorierri, sino también de aficionados de otras partes de Euskal Herria o incluso de fuera, como Burgos y Cantabria. Y es que el campeonato internacional por antonomasia de putxeras se desarrolla en Balmaseda, el de Bizkaia en Bakio y el de Euskal Herria será este sábado en Loiu. Por ello los maestros de esta especialidad gastronómica pondrán a prueba su destreza y prestigio para optar no solo a la mejor putxera vasca, sino también a la mejor putxera de cada uno de los herrialdes.
En este sentido, la putxera que tendrán que presentar los participantes deberá consistir en la tradicional alubiada –alubia roja, negra o pinta– al tiempo que se admitirán los clásicos aderezos como chorizo, morcillas, tocino, zanahoria, costilla y falda de vacuno, aunque “no será obligatorio echarlos todos”, aclaran.
Por un lado, la inscripción deberá realizarse en el centro cívico de Larrondo, en horario de 09.00 a 11.00 horas el mismo día del concurso. Por otro, la presentación de las putxeras será de 12.30 a 14.30 horas. Este certamen gastronómico se remonta a 2012, cuando se llevó a cabo desde el departamento de Cultura del Consistorio la primera edición. “Después de estos años podemos decir que este evento está consolidado en la agenda social loiuztarra y supone uno de los ejes principales de nuestro plan de dinamización social y cultural”, destaca el alcalde de Loiu, Josu Andoni Begoña.
En cuanto a los premios, en total se entregarán más de 50, desde vino y txakoli, pasando por diversas cestas, hasta los 600 euros para el campeón, así como 500 euros para el segundo y 400 para el tercero, llegando hasta los 100 euros para el octavo clasificado. Además, el mejor del pueblo se llevará un premio de 400 euros. A este respecto, desde el Consistorio aclaran que “cabe acumulación de premios entre las categorías; es decir, entre general, local y herrialdes, pero no en una misma persona, en la misma categoría”. La entrega de los premios tendrá lugar el mismo día, a las 18.00 horas, en el frontón. Asimismo, también habrá un premio a través de redes sociales a la mejor foto subida a Facebook, Instagram o Twitter que tendrá que llevar el hashtag #putxerasloiu.
En breve
Horarios. El concurso tendrá lugar el sábado en el frontón de Larrondo a partir de las 09.00 horas. De 12.30 a 14.30 se presentarán las putxeras y la entrega de premios será a las 18.00 horas.
Conciertos. Durante la mañana, de 12.30 a 14.30 horas, habrá animación musical a cargo del grupo Joxepa Kale Kale por las calles y plazas de Larrondo. Después, a las 16.00 horas, actuará el grupo getxotarra Five Direction en el frontón del barrio. Y después de los premios, sobre las 19.00 horas, tocará en el mismo frontón el conjunto Lowe. Después la fiesta se trasladará hasta el batzoki de Loiu con el grupo Invertebrados a las 21.30 horas.
