Cuarenta establecimientos hosteleros de la localidad –seis más que el año pasado– participan en una nueva edición de Helmuga Basauri Pintxo Festa 2023 que se enmarca dentro del plan de promoción y dinamización del comercio y la hostelería que impulsa el Ayuntamiento de Basauri. Durante los dos próximos fines de semana –del 10 al 12 y del 17 al 19 de este mes de noviembre– se invitará al consumo y el disfrute del ocio familiar en la localidad a través de un concurso de pintxos en el que cada participante deberá seleccionar una pequeña delicia culinaria (ya existente o de nueva creación) que necesariamente tendrá que llevar al menos uno de los siguientes ingredientes: carne de cerdo, puerro y/o manzana.
El pintxo presentado deberá estar disponible de forma obligatoria durante todos los días que se celebre Basauri Pintxo Festa y en esta suculenta iniciativa participan los 40 locales apuntados al certamen y otros 19 que, sin concursar, ofrecerán a su clientela pequeñas creaciones culinarias. Los concursantes optan a seis galardones o reconocimientos –Pintxo Oro, Pintxo Plata, Pintxo Bronce, Pintxo Fusión, Pintxo Sencillez y Sabor y Pintxo popular– y, además, podrán ser la imagen promocional de la siguiente edición del certamen. Y la clientela, por su parte, entrará en el sorteo de tres cenas para dos comensales entre las personas que hayan votado por su pintxo favorito y que tengan en su papeleta el sello de 5 establecimientos participantes.
Basauri Pintxo Festa se complementará con actividades de animación para generar atracción en las zonas de interés hostelero y comercial más relevantes de la localidad y en las que participarán Danbayán Batukada, Katxarrada Perkusio Taldea, Basauri Koral Elkartea, Danbolin Txistulari Elkartea o Etxebarria Aita-Semea Trikitilariak, Fanfarria Dunbots. –
