LA biografía es espectacular: San Patricio nació con el nombre de Maewyn alrededor del año 387 en Bennhaven Taberniae, en la actual Escocia. Era hijo de un oficial romano cuya religión era el cristianismo. A los 16 años cayó prisionero de piratas irlandeses y fue vendido como esclavo. Tras varios intentos, logró huir y se convirtió en predicador del Evangelio en Irlanda, isla que en esos tiempos se encontraba dividida en numerosos clanes, sometidos a la poderosa autoridad de los druidas. Esa historia ya está envuelta en brumas, pero la festividad de San Patricio (Saint Patrick's day) es, con probabilidad, la más celebrada en todo el mundo.
El mundo se vuelve verde e irlandés. Cristianos y no cristianos celebran la fiesta regularmente vistiéndose de verde, disfrutando de la gastronomía irlandesa la cual incluye alcohol y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles, el más grande de los cuales se celebra en Nueva York y es presenciado por más de dos millones de espectadores. En algunos establecimientos se vende cerveza teñida de verde. Es lo que ocurrió ayer en el pub Residence de Barrainkua, donde Manu Iturregui venera este culto con devoción. Hubo cupcakes de Guinness y chocolate blanco, tatuajes de tréboles verdes, chisteras de ese mismo color, helados de Guinness creados exprofeso para la ocasión por Diego Guglielmi, de Gelati-Gelati, un Guinnessmisú, remedo del clásico tiramisú, catas de whisky y las ya mencionadas cervezas teñidas en verde.
En ese escenario, no cabía duda: la asociación vasco-irlandesa Cara-Lagun (Cara significa "amigo" en gaélico...) iba a participar. A la cita acudió su presidente, Eamon Roche, ataviado del santo, David Fogarty, Kalia Álvarez, Naiara Pavía, Sharelly Cerdá, Marchia Rojas, Jon Andoni Díaz, Zaloa López, Shaila Peña, Piru Lamiako, Aitor Nieves, Koldo Domínguez, el cocinero Álvaro Garrido, de La Mina; Irantzu Urkijo, John Kinnaird, Unai Dañobeitia, Rakel Yarritu Ulibarri, Javier Barrallo, Inmaculada Lozón, Masun Varga, Esaun Nava, Iker Arregui y numerosos feligreses de un santo que convierte en verde la cerveza.
