Mungia

IÑAKI Melgosa quiere llevarte al huerto. No. No se trata de una propuesta canalla. Este agricultor mungiarra lo que pretende es llevarse a la gente al huerto pero en el sentido más literal de la palabra. Quiere que se recupere esa práctica ancestral y saludable de cultivar en casa verduras y hortalizas, de que los sabores auténticos regresen a las mesas y los paladares. Y en la búsqueda de ese reto se ha aliado con Julieta Beltza, una periodista afincada en Bilbao. Así, han puesto en marcha un programa de televisión on line que puede disfrutarse en una web de nombre descarado: www.llevamealhuerto.com. En esta tele a través de la red, Iñaki le echa todo el arte ante la cámara para transmitir y explicar la labor del cultivo y del cuidado de verduras y hortalizas tanto en el campo como en la ciudad. Pero sobre todo, la mayoría de los contenidos se centra en cómo llevar a cabo y mantener una huerta urbana. Para que no haya excusas. Para que cualquiera pueda tener sus tomatitos o sus lechuguitas en el balcón o la terraza de su piso. Como ellos mismos dicen: "Se trata de promover la vuelta a la tierra aunque sea en maceta".

Iñaki Melgosa es un apasionado de la tierra y del trabajo en la huerta. "En el 98 salí de la Escuela Agraria de Derio y desde entonces no he parado", asegura. Trabaja junto a Ane Borde en la explotación agrícola familiar Burgobarri, que se encuentra en el barrio Markaida de Mungia. Cada viernes reparten casa por casa los pedidos de alimentos de su huerta que sus clientes les hacen por internet. Además, Iñaki se dedica al mantenimiento de jardines y a impartir cursos sobre cómo trabajar el campo o un balcón verde.

el germen Para buscar la semilla -y nunca mejor dicho- de este proyecto hay que remontarse al día de Santa Agueda. Julieta Beltza, una periodista nacida en Calahorra pero afincada desde hace años en Euskadi, paseaba cámara en mano por las calles del Casco Viejo captando imágenes de los coros y del ambiente botxero cuando vio un cartel que anunciaba los cursos de Iñaki. Así que, sin conocerle de nada, le llamó y le propuso llevar a cabo este formato de programa vía internet que hacía tiempo le rondaba por la cabeza. "Yo soy muy echado para adelante y me sonó bonito", afirma Iñaki. Así que, se pusieron manos a la obra para dar forma a este proyecto en el que también trabaja Jon Egia como community manager.

"Con este formato Iñaki pasa del lado invisible de agricultor al de presentador. Le pusimos delante de la cámara y vimos que es un buen comunicador", explica Julieta. "Transmite carácter vasco y de la tierra. Sabe un montón de todo: de plagas, de compostaje...", añade. Tras un tiempo de trabajo, el pasado 12 de abril vio la luz el primer programa de esta web que cuenta con diversas secciones.

Por una parte, en la sección El balcón comestible, Iñaki protagoniza breves vídeos tutoriales en los que a través de una clase teórica y práctica va explicando cómo crear un pequeño huerto en el balcón o terraza. Así, en los diversos vídeos narra de forma sencilla, por ejemplo, cómo elegir los recipientes para llevar a cabo el balcón verde, cómo trasplantar aloe vera, o cómo sembrar en casa tomates, ajos, hierbas aromáticas... Otra sección que lleva el epígrafe de A pie de mata, incluye reportajes de diversos temas que versan en torno a los cultivos o la ecología, como por ejemplo, uno que plasma la visita que hicieron al barrio gasteiztarra de Abetxuko, donde unas tierras que no tenían uso se han transformado en huertas urbanas. Y la tradición tiene un importante lugar en esta web, concretamente en el apartado Baserritarrak, donde agricultores de toda la vida transmiten sus conocimientos y experiencias. Así, quien visite esta web podrá ver, por ejemplo, la entrevista a Carmen, del caserío Larrabe de Lezama, que produce sus propias alubias, ajos o lechugas. O las explicaciones de María Luisa, del caserío Mendipe de Maruri, que detalla la manera adecuada de sembrar patata.

en el huerto con fito En la todavía breve vida de esta televisión on line ha habido un invitado muy especial. Y es que el propio Fito se brindó a salir en uno de los programas. Así que, Iñaki se llevó a un huerto urbano a este rockero de pura cepa, concretamente a una terraza de Bermeo. Allí, bajo la curiosa mirada del vecindario, ambos trabajaron ante la cámara en la creación de una mesa de cultivo autogestionada con material recicable. "Fito colgó el vídeo en su Facebook y eso nos ayudó mucho", explica Iñaki. Ante la buena experiencia, los responsables de esta iniciativa quieren abrir un nuevo apartado en el que aparezcan estos vídeos didácticos junto a personajes famosos. Iñaki y Julieta ya han comenzado los contactos y están trabajando en ello.

Estos dos creativos emprendedores quieren seguir adelante con el proyecto, convencidos de que es un ámbito que tiene recorrido. "La gente joven cada vez está más interesada, cada vez hay más proyectos en torno a la huerta urbana", subrayan. Así, narran que muchos ven en esta forma de cultivo una manera de ahorrarse dinero en estos tiempos de crisis y que además resulta muy didáctico para los niños. "Los críos ven como crecen los tomates, las lechugas... Los geranios en el balcón están muy bien, pero si a un niño le enseñas a regar vainas, le hará gracia y luego se las comerá", destaca Iñaki. Ahora, Iñaki y Julieta está ilusionados con este proyecto que incluso recibe consultas de cultivo desde Sudamérica. La financiación es uno de los caballos de batalla en este tipo de iniciativas y esta no es una excepción. Así que, ellos siguen adelante, brindando esta plataforma a eventos, productos o negocios vinculados a esta filosofía y que vean aquí un modo de difusión o publicidad. Y de esta manera, con cariño, trabajo e ilusión, Iñaki y Julieta seguirán sembrando y cultivando este proyecto, que de eso, saben un rato.