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Anne Igartiburu y Javi Hoyos buscan el mejor bacalao al pil-pil de Bilbao

Un concurso premiará a la receta familiar más auténtica de la villa

Anne Igartiburu y Javi Hoyos buscan el mejor bacalao al pil-pil de BilbaoOskar González

¿Quién cocina el mejor bacalao al pil-pil? La marca de electrodomésticos Miele busca la mejor receta de este plato en la gran final del concurso El mejor bacalao al pil-pil de Bilbao que se celebrará este miércoles 19 de noviembre.

El bacalao al pil-pil es uno de los grandes emblemas de la gastronomía vasca. Un plato que, más allá de su sabor, encierra historias familiares, secretos de cocina y recuerdos compartidos. Para descubrir y rendir homenaje a las recetas que se transmiten de generación en generación, Miele ha organizado este concurso de cocina para el que ya hay tres finalistas que cocinarán en directo este miércoles en el Miele Experience Center Bilbao de la Plaza Euskadi.

Miele Experience Center Bilbao de la Plaza Euskadi

Jurado de renombre

Los encargados de elegir la receta ganadora serán Anne Igartiburu y Javi Hoyos, presentadores del programa D’Corazón, Patrizia Vitelli (@foodiario) y Almudena Gandarias, ganadora de MasterChef Abuelos 2.

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El ganador o ganadora será reconocido como autor del mejor bacalao al pil-pil de Bilbao y recibirá la máquina de café de libre instalación CM 5310 Silence, valorada en 849 euros.