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El local de Bilbao que prepara hamburguesas especiales por la celebración de San Patricio
Estará disponible en el local ubicado en Deusto lo que resta de mes
Con motivo de la celebración de San Patricio este lunes, 17 de marzo, hay un local de Bilbao que mantiene a lo largo de este una hamburguesa especial en la que destaca, como es de esperar, el color verde.
Se trata de la especialidad del mes que preparan en My Little Diner, en Deusto. Es una local especializado en smash que oferta mensualmente una hamburguesa especial. Además, al terminar de comer se puede jugar al Time Crisis, un videojuego de disparos.
"Hay que andar al loro con las especiales del mes y en este caso, homenajean el día de Saint Patrick’s", confiesan desde Tragaldabis.
La hamburguesa de este mes, The Lucky Smash, que cuesta 13,90 euros, está compuesta por: X2 carne smash Blend, pan brioche verde con sésamo, salsa miel y mostaza al whisky, cebolla caramelizada a la cerveza Negra, panceta ahumada crujiente y X3 queso cheddar blanco irlandés
La hamburguesa del mes se puede degustar enMy Little Diner (calle Blas de Otero número 30).
Hamburguesa vizcaina que destaca por su sabor
Recientemente ha tenido lugar la quinta edición del campeonato estatal de hamburguesas. La mejor, según el jurado, se elabora en León.
Bajo el nombre de Em2, The Carnivan Superbar presenta una opción elaborada con pan potato roll high, carne de vaca 50% chuleta de vaca madurada 50% rabillo de vaca, cracker de queso curado, panceta ahumada crujiente, nuestra salsa casera EM2, cebolla caramelizada al vinagre de Módena y pepinillo agridulce. En esta ocasión, el podio lo completóLas Vegas, que se elabora en el local ubicado en Valencia de El Temple Smash Burger yThe Briochef Origenes, elaborada en el local Briochef, ubicado en Madrid.
En el mismo campeonato estatal se han celebrado diferentes categorías como la deHamburguesaspara una inmensa minoría,que son aquellas que no buscan gustar pero pretenden destacar por su sabor.
Se elabora en Ermua
Una hamburguesa de Bizkaia se ha colado entre las tres elegidas en esta categoría. Lo ha hecho en segundo lugar, se trata de The Bur´n´roll Sagarra que, tal y como la definen los creadores, es una alternativa de probar algo diferente con sabor tradicional.
La propuesta de Sagarra, ubicado en Ermua, es una burguer de chuleta con treinta días de maduración, brotes tiernos, salsa kintxie, relicario de pepinillos agridulces, salsa de mostaza y apio, queso chedar y pan de croissant.
La ganadora, en Córdoba
La hamburguesa ganadora se elabora en Córdoba. Está compuesta por un medallón de carne de wagyu, bacon de torrezno de Soria, queso de vaca gallega ahumado con abedul, brioche de patata, mayonesa de piparras de Ibarra, tomate azul andaluz, cebolla morada encurtida casera en PX y AOVE y salsa secreta Kalmachicha.
Estafa de la hamburguesa
"Esta hamburguesa te va a salir carísima. Imagina que te llega un SMS a tu móvil de una conocida cadena de hamburgueserías, donde te dan un premio y solo te da tres opciones: contestar A, B o C y lo haces. A los pocos minutos consultas la factura de tu móvil y hay más de 120 mensajes de tarificación premium a un número extranjero, con lo cual te ha salido por un pico. Esta es la nueva estafa que te puede llegar, así nos lo alerta INCIBE", explica el canal de divulgación sobre protección de datos y privacidad @dataguardianes_privacy.
Si bien, la prevención es la mejor de las medidas, de ahí que los expertos en ciberseguridad insistan en la importancia de no acceder a enlaces ni seguir indicaciones de SMS que parezcan sospechosos.