La Diputación, en la “Basque Gabonetako Azoka”, que acerca los productos del baserri a Bilbao

BILBAO. Según ha informado la entidad foral, en esta feria conviven los alimentos, la gastronomía y la cultura. Así, se pueden adquirir productos locales, de producción ecológica y de otros distintivos de calidad de 20 baserritarras y se puede degustar queso Idiazabal, aceite de Rioja Alavesa, txakoli, Euskal Sagardoa o cerveza.

La oferta gastronómica se completa con un amplio programa de actividades, entre las que destacan las actuaciones musicales, la animación y los talleres familiares. En estos últimos, las personas participantes podrán conocer la transformación artesanal de la lana, el manejo de un huerto ecológico, distintas nociones de gastronomía, la elaboración de galletas ecológicas, de talo, de queso y de tallarines.