Bilbao - La agrupación empresarial BilbaoCentro y la asociación de comerciantes del Casco Viejo, en colaboración con Cinzano, organizan la segunda edición de la experiencia de La ruta del vermutLa ruta del vermut, una cita que contará con cerca de sesenta locales especializados en elaborar estos aperitivos. Todos ellos buscarán erigirse en los mejores de esta especialidad. La ruta se desarrollará durante casi tres semanas, desde hoy hasta al próximo día 29.

Así, BilbaoCentro y la asociación de comerciantes del Casco Viejo reivindican “la tradición e historia de esta bebida en Bilbao”. Así, los organizadores refuerzan con esta iniciativa su apoyo a la ya consolidada oferta gastronómica de Bilbao, promocionando sus locales de referencia y acercando la cultura del vermú y aperitivos a los clientes habituales, a nuevos públicos, a turistas y a visitantes.

Por esa razón en esta edición se amplía el abanico de participantes a toda la ciudad, en lo que supone una apuesta de promoción de los locales más importantes de la villa en la preparación de un buen vermú. Cada local tiene que elaborar su cóctel con la marca Cinzano. Las semifinales del concurso tendrán lugar la última semana de mayo y la final se disputará a primeros de junio. - DEIA