Curso de cocina tailandesa hoy en el Mercado de La Ribera

El profesor de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) Mikel Escudero impartirá esta tarde en la Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera un curso práctico de cocina tailandesa. La cita en los fogones comenzará a las 18.30 horas, con una duración aproximada de dos horas.

De esta forma, los aficionados al arte culinario que se hayan inscrito previamente podrán acercarse a la cocina thai con este curso de iniciación en el que elaborarán pad thai, uno de los platos más representativos de la gastronomía tailandesa y tom yan kung, una sopa tailandesa muy aromática.

El curso incluye el recetario, ingredientes y utensilios para realizar los platos. Una forma sencilla de aprender a cocinar que cada mes aborda distintos platos y productos. -