Athletic
Iñigo Ruiz de Galarreta renueva con el Athletic
Txapela, variedad de cocina en miniatura desde la hora del desayuno en Cruces
En la plaza de Cruces, junto al hospital, surte su barra con pintxos variados cada mañana, para responder a sus clientes desde el desayuno. Entre semana prepara bocados más contundentes, como los bocatitas, sandwiches, tortillas varias... además de tartas y bizcocho caseros. Y ya el fin de semana apuestan por el pintxo tipo canapé, con el champiñón y el de salmón en cabeza de la demanda, junto a las rabas y el vermut preparado para animar el aperitivo los domingos y festivos.
En el ambiente clásico del interior, decorado con fotos antiguas de Bilbao, o en su gran terraza, la tentación está servida.
TXAPELA
Plaza de Cruces, 3. Barakaldo. Bizkaia. Teléfono 944 82 09 87