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Pablo Viñas
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El Sorginzulo de la Plaza Nueva de Bilbao, el restaurante Markina de la bilbaina calle Henao, El Atrio de Getxo y el Teike de Balmaseda han competido esta tarde en San Mamés en Bilbao por vestir la txapela a la mejor tortilla de Bizkaia. Finalmente ha sido el Teike de Balmaseda quien se ha impuesto en este particular campeonato. En la gran final de San Mamés también se ha dado a conocer el ganador de la Kopa Goiko que reconoce a la tortilla favorita del público y que ha caído en manos de Kaixo gastrobar.
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