Canal Cocina estrena ‘Me voy a comer el mundo’

bilbao - A las 12.00 (y a las 17.00 y 22.00), Canal Cocina estrena Me voy a comer el mundo, una superproducción de viajes gastronómicos que emprende un recorrido por la cocina de los cinco continentes. De la mano de la periodista y presentadora Verónica Zumalacárregui y en 22 capítulos, Canal Cocina, con la colaboración de Story Producciones, realiza el programa gastronómico más ambicioso hecho por una cadena española mostrando las costumbres de más de sesenta familias de 22 países distintos y el día a día en más de cincuenta mercados y puestos callejeros.

Verónica contacta con protagonistas locales que hablan castellano y hacen de cicerones de excepción. El programa muestra a una familia de samis de Laponia, considerado el último pueblo indígena de Europa; enseña las costumbres de un campamento beduino del desierto, que comen de pie y con las manos de la misma bandeja, o accede a una casa de una tradicional familia de Dubai, algo realmente complicado ya que los hogares allí se reservan solo a la familia y amigos.

La presentadora, periodista experta en viajes y gastronomía, descubre y degusta 330 exóticos e insólitos platos como el fugu en Tokio, un pescado que puede ser mortal si no se corta adecuadamente; el batido de rana en Lima o el embutido de caimán en Nueva Orleans, entre otros.

Me voy a comer el mundo también visita los mercados más emblemáticos y peculiares como el Tsukiji en Tokio, la lonja de pescado más grande del mundo y donde pueden encontrarse 450 especies marinas diferentes. - DEIA